Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Σεπτέμβριος, 2023

Γύμνασε τον εγκάρσιο κοιλιακό με μια fit ball!

Εικόνα
  Ο εγκάρσιος κοιλιακός μυς αποτελεί το βαθύτερο στρώμα της ομάδας των κοιλιακών μυών. Γιατί να τον γυμνάσεις;  Γιατί στηρίζει την οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης. Επομένως μια δυνατή εν τω βάθει ομάδα κοιλιακών θα αυξήσει τις αθλητικές επιδόσεις και θα μειώσει τις πιθανότητες τραυματισμού σε ανατομικές δομές του κορμού. Επιπλέον, βοηθά στην υποστήριξη των εσωτερικών οργάνων και των σπλάχνων και βοηθά τις δυνάμεις… αποβολής, όπως η εξαναγκασμένη εκπνοή, τα καθυστερημένα στάδια του τοκετού, η ούρηση και η αφόδευση.  Μια fit ball θα σε βοηθήσει να κάνεις ενδυνάμωση στην περιοχή αυτή, διότι πρέπει να κρατάς ισορροπία πάνω σε αυτή,με αποτέλεσμα να συσπάται πιο έντονα ο μυς.  Δοκίμασε τις ασκήσεις που θα βρεις στο 

Κέικ με κουφετάκια

Εικόνα
  Υλικά: 350 γραμμάρια βούτυρο 500 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 6 αυγά 500 γραμμάρια αλεύρι Κέικ Φλάουρ Αλλατίνη ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1κ.γ κανέλα σε σκόνη εκχύλισμα πορτοκαλιού 1 σακουλάκι κουφετακια που ψήνονται ( θα τα βρείτε στο σούπερ μάρκετ)  Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι ή στα μικροκύματα, λιώνουμε το βούτυρο, χωρίς να το κάψουμε. Χτυπάμε ελαφρά, με ένα σύρμα, τη ζάχαρη, τη κανέλα, το ξύσμα και το εκχύλισμα πορτοκαλιού με τα αυγά, προσθέτουμε το βούτυρο και ενσωματώνουμε και το Κέικ Φλάουρ που έχουμε ήδη κοσκινίσει και ανακατεύουμε απαλά. Στο τέλος προσθέτουμε τα κουφετακια και ανακατεύουμε απαλά για να πάνε παντού. Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 27Χ8Χ7 cm. Ψήνουμε στον αέρα στους 160°C για 55 – 65 λεπτά. Το εκχύλισμα πορτοκαλιού να ξέρετε δίνει μια απίστευτη γεύση στο κέικ! Για έξτρα στολισμό μπορείτε να βάλετε και από πάνω κουβερτούλα λιωμένη και να ρίξετε πάλι κουφετακια. Καλή επιτυχία.

Μπιφτέκια λαχανικών

Εικόνα
  Υλικά: 2 πατάτες βρασμένες 2 μικρά κολοκυθάκια Καλαμπόκι Ένα μεσαίο καρότο Αλεύρι Φρέσκο κρεμμυδάκι Τριμμένη φρυγανιά Μαϊντανό Εκτέλεση:  Βράζουμε τις δύο πατάτες, αφού τρίψουμε το κολοκυθάκι και το καρότο, κόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, τα ρίχνουμε όλα μαζί σε ένα μπολ μαζί με το καλαμπόκι . Πιέζουμε τις πατάτες με ένα πιρούνι να γίνει πουρές , ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας θα χρειαστούμε και το ανάλογο αλεύρι και τη φρυγανιά. Ρίχνουμε αλεύρι και φρυγανιά μέχρι να γίνει μια παχύρευστη ζύμη.  Λαδώνουμε τα χέρια μας με ελαιόλαδο και πλάθουμε σε μεγάλα μπαλάκια , τα πιέζουμε μέχρι να γίνουνε μπακί.  Ψήνουμε στο φούρνο στον αέρα για περίπου 30 λεπτά στους 180. ( Μέχρι δηλαδή να πάρουν χρώμα)  Καλή επιτυχία! 

Πως να φτιάξω σπιτικά Feffero Rocher

Εικόνα
 Υλικά: 200 γραμμάρια μερέντα 100 γραμμάρια γκοφρετα  200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 100 γραμμάρια φουντούκια Σε ένα μπολ ρίχνεις μέσα τη μερέντα, Σπας σε ένα μπλέντερ την γκοφρέτα και τα φουντούκια και μετά τα ρίχνεις μέσα  στη μερέντα Τα ανακατεύεις με μία μαρίζ μέχρι να γίνει μία ομοιογενής μπάλα βάζεις το μείγμα στο ψυγείο για 30 με 45 λεπτά μέχρι να παγώσει. Σε Μπεν Μαρί λιώνεις  την σοκολάτα. Βγάζεις τη ζύμη από το ψυγείο και κάνεις μικρά μπαλάκια με τα χέρια σου, αφού έχει κρυώσει λίγο η σοκολάτα βουτας τα μπαλάκια μέσα, με τη βοήθεια ενός πιρουνιού τα βγάζεις σε μία λαδόκολλα και τα αφήσεις να παγώσουν.  Τα ξαναβάλεις μέσα στο ψυγείο να παγώσουν. Μπορείς να αγοράσεις αλουμινόχαρτο σε χρώμα χρυσό ή κόκκινο χρώμα και να τα τυλίξεις. Εγώ βρήκα και χρυσό και κόκκινο αλουμινόχαρτο σε ένα μαγαζί που έχεις διάφορες συσκευασίες.

Γαρίδες με ρύζι και λαχανικά.

Εικόνα
 Υλικά: 1 ένα σακουλάκι βαλβίδες Διάφορες χρωματιστές πιπεριές Κάρυ 1κ.σ Ελαιόλαδο Καλαμπόκι Μία κουταλιά της σούπας μέλι Μία κουταλιά της σούπας ξύδι Μία κούπα ρύζι καρολίνα Εκτέλεση: σε ένα τηγανάκι βάζεις ελάχιστο ελαιόλαδο και ψήνεις για λίγο τις πιπεριές και το καλαμπόκι. Αφού πάρουν λίγο χρώμα και μαραθούν τα απομακρύνεις το τηγάνι και μέσα από το τηγάνι προσθέτεις λίγο ακόμα ελαιόλαδο και ρίχνεις τις γαρίδες. Όταν βράσουν οι γαρίδες, βγάζεις το νερό που έχουν βγάλει  και ξανά ρίχνεις τις γαρίδες στο τιγανάκι ρίχνοντας μέλι και ξύδι μέχρι να πάρουν οι γαρίδες ένα ωραίο ροζ χρώμα. Σε ένα άλλο κατσαρολάκι βράζουμε το ρύζι και λίγο πριν γίνει ρίχνεις μία κουταλιά της σούπας κάρυ και τα ανακατεύεις. Όταν γίνει το ρύζι και το  στραγγίσεις ,ρίχνεις μέσα σε αυτό τις πιπεριές και ύστερα γαρίδες.  Καλή επιτυχία! 

Μακαρόνια με αβοκάντο σως

Εικόνα
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια Διάφορες πιπεριές τυρί φέτα 100γρ.(βάζεις όσο θέλεις εσύ) Καλαμπόκι μία χούφτα Λίγο μαϊντανό Και ντοματίνια ( προαιρετικά)  Εκτέλεση: Παίρνεις μακαρόνια ,κατά προτίμηση ολικής αλέσεως, τα βράζεις ,τα σουρώνεις και τα αφήνεις στην άκρη να κρυώσουν. Παίρνεις ένα σχετικά μεγάλο αβοκάντο, το κόβεις στη μέση ,το βάζεις στο μπλέντερ με  σταγόνες λεμόνι( όσο θέλεις εσύ) και μία κουταλιά της σούπας λάδι. Το ανακατεύεις μέχρι να γίνει μία όμορφη κρεμώδης σως. Κόβεις διάφορες πιπεριές από διάφορα χρώματα και ρίχνεις μέσα στο μπολ τα μακαρόνια ,την σως ,το καλαμπόκι ,τον μαϊντανό και τυρί φέτα. Έτοιμο καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!

Γιατί να κάνουν οι ποδοσφαιριστές pilates

Εικόνα
 Όταν ξεκίνησα να γράφω αυτό το άρθρο, είχα ψάξει πριν στο διαδίκτυο πόσοι επαγγελματίες αθλητές συμπληρώνουν την προπόνηση τους με την μέθοδο των Pilates.  Και είδα ένα μεγάλο ποσοστό... Για όσους όμως δε γνωρίζουν γιατί οι αθλητές υψηλής κατηγορίας επιλέγουν την μέθοδο αυτή, είμαι εδώ για να τους διαφωτίσω... 1) Βοηθάει στην πλήρης ενδυνάμωση πολλών μυών ταυτόχρονα, μύες δηλαδή που δε τους πολύ δίνουν σημασία.  2) Είναι ένα πρόγραμμα που περιέχει ασκήσεις ενδυνάμωσης και ευλυγισίας για όλο το σώμα. Οπότε μειώνει τον πόνο από τους τραυματισμούς και λειτουργεί εστιασμένα. Η έλλειψη ευελιξίας είναι περιοριστικός παράγοντας για την απόδοση και διευκολυντικός για μυϊκούς τραυματισμούς.  3)Με την μέθοδο pilates θα έχουν καλύτερο έλεγχο του κορμιού τους και περισσότερη μυϊκή συναρμογή και βελτίωση της ισορροπίας, αφού πηγαίνεις από την μια άσκηση στην άλλη. Και όπως είναι φυσικό οι αθλητές του ποδοσφαίρου χρειάζονται καλή ισορροπία. 4) Σε περίπτωση τραυματισμού,η επαναφορά του αθλητή πρέπει

Κέικ μπανάνας με αλεύρι βρώμης

Εικόνα
 Γενικά αγαπάω πολύ τα μπανάνα κέικ, και ίσως είναι το δεύτερο καλύτερο κέικ που έχω κάνει με μπανάνα και βρώμη!!! Πιστέψαμε είναι γευστικότατο. Πάμε να δούμε τα υλικά: 100 γρ. μέλι 120 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. μαύρη ζάχαρη (ή ζάχαρη καρύδας) 300 γρ. αλεύρι βρώμης ή σίκαλης 100 γραμ. σταγόνες σοκολάτας 1/2 κ.γλ. σόδα 1 κ.γλ. κανέλα 1½ κ.γλ. μπέικιν 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 2 μεγάλα αυγά 3 ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες Μια χούφτα κράμπερι  👉Εκτέλεση: Όλα τα υλικά για το κέικ μπανάνα με κομμάτια σοκολάτας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να γίνει μεγάλο σε μια μακρόστενη φόρμα 12×23 ή να γίνει σε φόρμα με θήκες. Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, την κανέλα, το baking powder, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε με σύρμα.   Προσθέτουμε τον πουρέ μπανάνας, το μέλι, τα αυγά και χτυπάμε το μείγμα με σύρμα ή με μίξερ χειρός.  Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα για κέικ. Χτυπάμε λίγο τα υλικά να ενσωματωθεί το αλεύρι με το μείγμα για κέικ. Προσθέτουμε τη

Υψηλός καρδιακός ρυθμός σε χαμηλής έντασης προπόνηση.

Εικόνα
 Οι αιτίες είναι διάφορες, πάμε να δούμε μερικές 1) αν βρίσκεσαι σε μεγάλο υψόμετρο ή έχει ζέστη και υγρασία ο καρδιακός σου ρυθμός αυξάνεται. 2) δεν γίνεται σωστή μέτρηση. Το ρολόι σου δεν ακουμπάει καλά στον καρπό σου και δεν γίνεται σωστή καταγραφή. Μετέφερε το ρολόι σου στο δεξί σου χέρι που είναι λίγο πιο δυνατό και πήγαινε το λίγο πιο ψηλά που έχεις περισσότερη μάζα. 3) έχεις στρες και άγχος. Το στρες καθημερινότητά σου μεταφέρεται και στην προπόνησή σου. Έτσι τα επίπεδα των καρδιακών ρυθμών δεν πέφτουν. 4) Ίσως έχεις καρδιακή μετατόπιση.Η καρδιακή μετατόπιση αναφέρεται στην ανοδική πορεία του καρδιακού σας παλμού κατά τη διάρκεια της άσκησης σε μια μεγάλη, συνεχή προπόνηση, παρόλο που η ένταση της άσκησης έχει παραμείνει σταθερή Αυτό δείχνει κόπωση.Η κόπωση συμβαίνει στο σώμα μας με διάφορους ρυθμούς. Εκτός του ότι είναι ανάλογη με τον χρόνο και την ένταση μιας προπόνησης, σχετίζεται επίσης με τη συνολική κατάσταση της υγείας και της φυσικής κατάστασης του ατόμου. Εξωτερικοί παρ

Κλιματιστικό, πόσο επηρεάζει το σώμα μας.

Εικόνα
 Αν βρίσκεστε σε κλειστό μέρος κατά την διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών θα έχεις βρεθεί "αγκαλιά "σίγουρα με ένα κλιματιστικό. Σύμφωνα με έρευνες που διάβασα,5 στους 10 που έρχονται σε συνεχή επαφή με το κλιματιστικό έχουν μυοσκελετικά πρόβλημα. Συνήθως στην περιοχή των ώμων , στον αυχένα και στην μέση!!  Γιατί συμβαίνει όμως αυτό;  Βασικός ύποπτος θεωρείται το κρύο ρεύμα αέρα που χτυπά επάνω στο ιδρωμένο δέρμα, η κακή στάση και η δυνατή θερμοκρασία σε σχέση με το περιβάλλον μας και το σώμα μας... Τι να κάνετε: Όταν ιδρώνετε, προσπαθείτε να αλλάζετε ρούχα. Όταν ο αέρας χτυπά κατευθείαν στον αυχένα σας, ένα μαντήλι μπορεί να βοηθήσει. Μην στέκεστε ακριβώς απέναντι από ρεύμα αέρα. Αποφύγετε να κάθεστε κάτω ακριβώς από το κλιματιστικό. Βάλτε με θερμοφορα ζέστη, αντιφλεγμονώδη κρέμα, κάντε συχνά άσκησης για αυχένα ή την μέση (σας αφήνω εδώ τα: Video 1 , Video 2   ) , και τέλος φυσικά μια μάλαξη θα είναι  ανακούφιση σας...!  Για περισσότερα μπορείτε να καλέσετε για ραντεβού! 🥶